- 1 flesje gekoelde Guinness
- 30 cl gekoelde Champagne of een mousserende witte wijn
Vul een glas voor de helft met de gekoelde Champagne of mousserende wijn. Bij voorkeur een champagne fluitglas. Giet de Guinness voorzichtig boven op de wijn. Dit kunt u het beste doen met een omgekeerde lepel. De Guinness laat u voorzichtig op de lepel in het glas lopen. Meng de wijn en de guinness niet.